기온에서 만나는, 시처럼 짧고 깊은 이타마에 캇포.
1946년에 문을 연 ‘이타마에 캇포 치하나’는 기온 하나미코지 근처에 자리한 조용한 명가입니다. 이곳의 매력은 이름 그대로 ‘이타마에’—셰프가 카운터 앞에서 직접 칼을 잡고, 식재료의 매입부터 메뉴 구성까지 책임지는 방식에 있어요. 코스는 많지 않지만 한 접시 한 접시가 유난히 정교해, 계절의 시작을 한입에 옮겨 담은 듯합니다. 짧고 밀도 높은 전개는 마치 시를 읽는 느낌이라, 가와바타 야스나리와 미시마 유키오 같은 문호들도 매료되었다는 이야기가 전해지죠. 기요미즈데라 산책 후, 교토의 고요를 식탁에서 이어가 보세요.
사진 갤러리
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매장 정보
| 매장명 | 이타마에 캇포 센카 |
| 주소 | 일본 교토부 교토시 히가시야마구 기온마치 기타가와 279-8 京都府東山区祇園町北側２７９−８ Google 지도 |
| 요금에 포함되는 항목 | 1. 세트 메뉴 요금
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| 요금에 포함되지 않는 항목 | 1. 세트 메뉴 외 추가 소비
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| 예약 시 주의사항 | 1. 만 12세 이상의 미성년자는 반드시 성인용 세트 메뉴를 주문하셔야 합니다. 이 점 양해 부탁드립니다.
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| 취소 정책 | 식사 4일 이내에 예약을 취소하시면 식사 요금의 100%가 부과됩니다. |