






創立於1946年的板前割烹「千花」靜靜坐落在祇園花見小路一帶,低調卻令人難忘。所謂「板前」,是料理人站在檯前親自下刀:從挑選食材、採買到設計菜單都一手包辦。端上的懷石不走鋪張路線,而以少量、極精準的節奏呈現當季滋味,像讀一首首短詩,留白很多、餘韻更長。據說川端康成、三島由紀夫等文豪也曾為之著迷。從清水寺散步回來,來這裡把京都的優雅慢慢吃進心裡。






| 店名 | 板前割烹 千花 |
| 地址 | 日本京都府京都市東山區祇園町北側279-8 京都府東山区祇園町北側279−8 Google 地圖 |
| 大眾運輸前往方式 | 京阪本線 「祇園四條」站 9番出口 步行6分鐘
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| 費用包含 | 1. 套餐費
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| 費用不包含 | 1.套餐外的額外消費
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| 預約注意事項 | 1. 12歲以上的未成年人須點選成人套餐,請悉知。
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| 取消政策 | 用餐前4天內取消預約,收取餐費的100%費用。 |